フランスのボルドーはワインも料理もおいしく、レストランに行かないで帰るのはもったいないほど。旅行ガイドとかにもレストランが書いてあると思うのですが、人気の店とうまい店はちょっと違うことに気づいたので、ここ最近レストランに通い詰めた僕が厳選する「絶対に後悔させない店」を紹介します。
L'autre petit bois
値段 10€、デザートは5€前後
場所 12 Place du Parlement
英語 OK
実は二週間で6回も行ったこのレストラン。ロココ風の椅子やテーブルを基調とし、木や星などが見れる内装なので目で楽しめるレストランとなっている。値段は他のレストランに比べると安価だが、値段の割にすごくうまい。
もともとワインバーとして経営していたこのレストランなので、ワインの種類も豊富で美味しいと評判。ワインを頼むともれなくつまみとしてチーズやハムの盛り合わせが付いてくる。
メニューは大まかに分けて３つ。サラダとパンにフランスの食材を乗せて焼いたもの（tartine）とココットみたいにチーズがベースのフォンデュにパンを付けて食べるもの(cassolette)
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サラダもものすごく量があって男性が食べても十分な量。
特に salada landaise（サラダロンデーズ）はカモの燻製、生ハム、ベーコン、フォワグラなどのフランス独特の食材を一度に楽しめるのがおすすめ。このサラダはお気に入り。
Tartine （タフティーン）という料理。色々な食材が乗った料理なので、自分の好みで選ぶことができる。サーモン、チーズ、フォワグラ、アボカドなど。
cassolette（カソレット）という料理。これもまたおなか一杯になる。カマンベールやムンスター（Munster）というチーズとチョリソーや卵などを混ぜたもの。ガーリック風味のパンと一緒に食べる。
デザートも色々あるのですが、フランスのパティスリーは何でも美味しいので何を選んでも大丈夫です。
ここのチーズケーキは一般的なチーズケーキとはちょっと違うチーズケーキでしたが美味しい。
ここでよい時間を過ごせたら幸いです。
場所はこちら
グランドテアトル（grand téâtre）というトラムが最寄。オペラや水の鏡(miroir d'eau)から近い場所。Place du Parlement（プラスデュパフルモン）という場所にあります。
